Plato de embutidos

Om een feestje of diner een geheel Spaans tintje te geven is een plato de embutidos ideaal. De meeste goede delicatessenzaken in Nederland hebben lekkere Spaanse vleeswaren in hun assortiment. Verschillende soorten ervan op een mooi bord zoals, salsichón, fuet, llonganiza, sobrasada, lomo, chorizo en jamón serrano, maken het echt Spaans. Serveer er wat pan con tomate bij en je hebt een prima tapa of voorgerecht. Glaasje wijn erbij en succes verzekerd!

Op de foto: met de klok mee: Jamón serrano, lomo, chorizo, llonganiza, salsichón. In met midden: sobrasada. Bord: geometrico serie

klik hier voor het recept van pan con tomate