Zarzuela de pescado y marisco
Niets is zo lekker als een lekkere visschotel zoals de Catalaanse zarzuela. En moeilijk…
Tatín de chalotas (tatin van sjalotjes)
Ooit kocht ik kleine springvormpjes met een diameter van 12 cm bij Albert Heijn….
Contramuslos rellenos (gevulde kippenpoten)
Contramuslos zijn kippenpoten waar het bot van verwijderd is. Vraag je poelier dat te…
