Maïsbrood met ui en spek
Soms maak je wel eens een stapje buiten de deur bij een blog die…
Sopa de nabos y patatas (meiraapjes- en aardappelsoep)
Ik word altijd heel blij als ik die mooie meiraapjes op de boerenmarkt zie….
Rape, cigalas y setas (zeeduivel, langoustines en wilde paddenstoelen)
Rape, cigalas y setas is met recht een feestelijk visrecept van zeeduivel, langoustines en…
Salmonetes a la plancha (gebakken rode mul)
Prachtig mooi visje is die rode mul nietwaar? En ook nog eens erg lekker,…
Sopa de calabaza, garbanzos y zanahoria (pompoensoep met kikkererwten en wortel)
Sopa de calabaza, garbanzos y zanahoria is een mooi geel/oranje soepje dat past bij…
Champiñones rellenos de chorizo (champignons met chorizo vulling)
Champiñones rellenos de chorizo (champignons met chorizo vulling). Wie houd er niet van eenvoudig…
Sopa de col, patatas, garbanzos y fideos (soep met kool, aardappelen, kikkererwten en fideos)
Sopa de col, patatas, garbanzos y fideos (soep met kool, aardappelen, kikkererwten en fideos)….
Migas, morcilla, chorizo, pancetta y huevo (brood, bloedworst, chorizo, pancetta en ei)
Migas, morcilla, chorizo, pancetta y huevo (brood, bloedworst, chorizo, pancetta en ei). Dit keer…
Sopa de tomate con pimentón de la Vera y jamón Serrano (tomatensoep met gerookte paprikapoeder en Serrano ham)
Sopa de tomate con pimentón de la Vera y jamón Serrano, een eenvoudige tomatensoep…
Bocaditos de jamon serrano y queso manchego (jamon serrano en manchego kaas hapjes)
Bocaditos de jamon serrano y queso manchego (jamon serrano en manchego kaas hapjes) Een…
