Hallo, ik ben Didi van Haren.

Ik woon in Amsterdam en ben moeder van een dochter van 22 jaar.
Naast mijn liefde voor muziek en fotografie, hou ik van koken, kookboeken, boeken over eten, recepten uitproberen, improviseren met producten, inspiratie opdoen bij foodblogs, verse eerlijke producten kopen, biologische producten, markten in het buitenland bezoeken waar je je ogen uitkijkt, thuis koken voor al mijn vrienden en samen uren natafelen, genieten van goede wijnen bij gerechten, mooi gedekte tafels, zomers buiten BBQ-en, hartverwarmende stoofpotten in de winter, bijzonder en mooi Spaans aardewerk en restaurants waar ze geweldig voor je koken!!

Waarom Spanje als thema voor deze blog? Omdat ik als kind samen met mijn broer al onze vakanties altijd bij onze grootouders in Barcelona hebben doorbracht. Mijn oma is mijn grote voorbeeld op het gebied van koken en ik leerde door haar de Spaanse, Catalaanse en Franse keuken kennen.

Op alle teksten en fotografie van Bijzonder Spaans berust een copyright tenzij anders overeengekomen.
All images have been made by the author, unless indicated otherwise.

Please ask for permission first if you wish to use any of them!!! Mail: bijzonderspaans@xs4all.nl