Higos en chocolate con moscatel (vijgen in chocolade met moscatel)
printfriendly versionHigos en chocolate con moscatel (vijgen in chocolade met moscatel) Iemand vroeg mij…
Ensalada de hinojo con nueces y naranja (venkelsalade met walnoten en sinaasappel)
printfriendly versionEen variatie op de klassieke salade van venkel en sinaasappel die in Spanje…
Ensalada de remolacha y hinojo (salade met bietjes en venkel)
printfriendly versionEnsalada de remolacha y hinojo (salade met bietjes en venkel) Met de gekleurde…
Poached apples with ginger and anise (gepocheerde appeltjes met gember en steranijs)
printfriendly versionIk ben gek op Spanje hoor en zijn fantastische keuken, maar ik kook…
Remolacha de colores al horno con cebolla y tomillo (bietjes uit de oven met ui en tijm)
printfriendly versionDe basis van dit recept kwam ik tegen in een boek over New…
Pastel de carne (aardappel en gehakttaart)
printfriendly versionDit gerecht ken ik nog van vroeger. En nog steeds ben ik er…
Montadito de jamón y queso (broodje ham/kaas op zijn Spaans)
printfriendly versionEen heerlijke montadito met ham en kaas. Gebruik goede serrano ham en manchego…
Puré de lentejas rojas con comino (rode linzensoep met komijn)
printfriendly versionDit is een dikke soep maar zou net zo goed kunnen dienen als…
Nieve de manzana con Jerez (appelsneeuw met sherry)
printfriendly versionVoor mij is het vandaag een speciale dag. Ik voel mij zo vereerd…
Montadito de centolla con azáfran (broodje krab met safraan)
printfriendly versionEen recept uit het boek de keuken van Spanje & Portugal van Elisabeth…
