Sopa de bolets (paddenstoelen soep)
Ja hoor……. tijd voor paddenstoelen soep lijkt mij. Elke zaterdag als ik al die…
Sopa de calabaza, garbanzos y zanahoria (pompoensoep met kikkererwten en wortel)
Sopa de calabaza, garbanzos y zanahoria is een mooi geel/oranje soepje dat past bij…
Ensalada de remolacha, manzana y nueces (bietensalade met appel en walnoten)
Ensalada de remolacha, manzana y nueces is echt een hele lekkere herfst salade. En…
Migas, morcilla, chorizo, pancetta y huevo (brood, bloedworst, chorizo, pancetta en ei)
Migas, morcilla, chorizo, pancetta y huevo (brood, bloedworst, chorizo, pancetta en ei). Dit keer…
Pan de chorizo, tomillo y ajo (chorizo brood met tijm en knoflook)
Pan de chorizo, tomillo y ajo een fijn recept voor chorizo brood met tijm…
Ensalada con higos y queso de cabra (salade van vijgen en geitenkaas)
Ensalada con higos y queso de cabra, een salade van vijgen en geitenkaas. Nog…
Sopa de tomate con pimentón de la Vera y jamón Serrano (tomatensoep met gerookte paprikapoeder en Serrano ham)
Sopa de tomate con pimentón de la Vera y jamón Serrano, een eenvoudige tomatensoep…
Ternera guisada con setas (kalfsstoof met paddenstoelen)
Ternera guisada con setas (kalfsstoof met paddenstoelen). Met dit weer krijg ik altijd zin…
Ensalada de lentejas con verduritas cruda (linzensalade met rauwe groenten)
Ensalada de lentejas con verduritas cruda (linzensalade met rauwe groenten). Het is misschien niet…
Mejillones con jamón Serrano y Jerez (mosselen met Serrano ham en sherry)
Mejillones con jamón Serrano y Jerez (mosselen met Serrano ham en sherry). Het is…
