Abrikozen sorbet met amandelkoekjes
Abrikozen sorbet met amandelkoekjes ofwel Tejas dulce de Sevilla – een heerlijk en makkelijk…
Sticky toffee cake van Bettina
Sticky toffee cake met zoute karamelsaus – een vegan recept uit het boek Happy…
Gekruide kersensoep
Gekruide kersensoep – sopa de cerezas especiada is een eenvoudig recept voor een lauwwarm…
Leche merengada
Leche merengada – het recept voor deze Spaanse zomerse klassieker op basis van melk,…
Rabarber crumble met frambozen
Rabarber crumble met frambozen. Yeahhhh het is weer rabarbertijd! Ik ben er dol op. Zeker…
Vijgentaart met lavendel en tijm
Vijgentaart met lavendel en tijm – tarta de higos con lavanda y tomillo. Na…
Pan de datiles con frutos secos (dadelbrood met noten)
Pan de datiles con frutos secos (dadelbrood met noten). We kennen geloof ik allemaal…
Compota de manzana con especias (appelcompote met specerijen)
Compota de manzana con especias (appelcompote met specerijen) Een appel compote maar dan met…
Helado de yogur con avellanas y pasas (yoghurtijs met hazelnoten en rozijnen)
Een variant op het overbekende Malaga ijs. In plaats van roomijs heb ik het…
Sorbete de melón con salsa de vino (meloen sorbet met wijnsaus)
Wat is het toch heerlijk al dat mooie zomerfruit. Om ervan te profiteren maakte…
