sherry

Andalusische kip stoofschotel met gele rijst

Andalusische kip stoofschotel met gele rijst is een recept van kip met saffraan en…

Uiensoep met saffraan en tijm

Uiensoep met saffraan en tijm – Sopa de cebolla con azafrán y tomillo Een…

Anec rostit amb prunes i pinyons (eend met pruimen en pijnboompitten)

Anec rostit amb prunes i pinyons is een heel fijn en best wel feestelijk…

Mejillones con jamón Serrano y Jerez (mosselen met Serrano ham en sherry)

Mejillones con jamón Serrano y Jerez (mosselen met Serrano ham en sherry). Het is…

Sopa de merluza (vissoep met heek)

Het is alweer januari in een nieuw jaar. Dat voelt altijd als een schone…

Helado de yogur con avellanas y pasas (yoghurtijs met hazelnoten en rozijnen)

Een variant op het overbekende Malaga ijs. In plaats van roomijs heb ik het…

Manzanas con tomillo al horno (appels met tijm in papillote uit de oven)

Wat was het een heerlijk weekend. Na een ongelofelijke lange tijd had ik ineens…

Nieve de manzana con Jerez (appelsneeuw met sherry)

Voor mij is het vandaag een speciale dag. Ik voel mij zo vereerd en…

Higos con salsa de jerez (vijgen met een sherrysaus)

Dit gerechtje zou niet misstaan tijdens kerst, alleen is het seizoen dan echt afgelopen…

Vieiras con jamón serrano (coquilles met serranoham)

In de Spaanse keuken komen combinaties van vis en vlees vaak voor. Ook in…

Volg me op Instagram!

Translate »