Bijzonder Spaans

Een kookblog met Spanje in de hoofdrol

Move down

Broccoli soep met boerenkool en artisjokken

Broccoli soep met boerenkool en artisjokken, een recept voor een eenvoudig te bereiden plant…

Lentejas estofadas – linzen stoofpot

Lentejas estofadas is een typisch Spaanse linzen stoofpot die je wel op iedere menukaart…

Rabarber en sinaasappelcrumble

Rabarber en sinaasappelcrumble, een hartverwarmend gerecht met een vleugje Marokko door het gebruik van…

Stoofpot van zeekat of inktvis, paprika en tomaat

Stoofpot van zeekat of inktvis, paprika en tomaat – estofado de sepia con pimientos…

Salade met grapefruit, venkel, granaatappel en hazelnoten

Salade met grapefruit, venkel, granaatappel en hazelnoten – ensalada de pomelo rosa, hinojo, granada…

Patatas al lo pobre con huevos rotos

Patatas al lo pobre con huevos rotos is een eenvoudig gerecht bestaande uit aardappelen,…

Salade van freekeh met geroosterde groenten en sinaasappel

Salade van freekeh met geroosterde groenten en sinaasappel – een superlekkere salade van nootachtige…

Varkenshaas in bladerdeeg

Varkenshaas in bladerdeeg – solomillo de cerdo en hojaldre een feestelijk recept voor varkenshaas…

Kreeft met saffraansaus

Kreeft met saffraansaus – Bovagante en salsa de azafrán is een feestelijk recept voor…

Champignon paté

Champignon paté – Paté de champiñones, een eenvoudig vegetarisch recept voor een paté op…

Volg me op Instagram!

Translate »