Montadito de aguacate con jamón
Een feestelijk en gezond klein hapje. In een handomdraai gemaakt. De jamón kun je…
Granizado de café
Wie in Spanje is geweest, kent uiteraard de granizado de limón. Een bijna bevroren…
Helado de gazpacho
Gazpacho maar dan op een andere manier. Er ijsjes van maken! Mocht je daar…
Bombones crujientes de cerezas
Bonbonnetjes van kersen met chocolade en nougatine. Ware snoepjes en heerlijk! En een heel…
Girona (Gerona)
Het prachtige mooie oude gedeelte van de stad Girona. Echt een bezoekje waard als…
Sangria
Sangria! Eenvoudig te maken en heerlijk op een warme zomerse avond. Hierbij mijn recept…
Fotoimpressie Lazy Sunday Lunch
Een fotoimpressie van de Lazy Sunday Lunch van afgelopen 26 juni. Menu Lazy Sunday…
Ajo blanco con salmón (ajo blanco met zalm en peterselie-olie)
Een lieve vriendin van me die in Barcelona woont en…
Ensalada de tomate
Ik ben altijd al gek geweest op tomaten. In Spanje toen ik jong was,…
De markt van Girona
Wat vind ik het toch heerlijk om een markt te bezoeken in het buitenland….
