Polvo de aceitunas negras con ensalada de tomate (olijvenpoeder en tomatensalade)
Een salade van gekleurde tomaten met basilicum, peterselie, eetbare violen met daarover heen zwarte…
Ensalada de alcachofas crudas y habas (salade van rauwe artisjok met tuinbonen)
Ensalada de alcachofas crudas y habas. Een mooie salade van rauwe artisjok, tuinbonen, rozemarijnblaadjes,…
Ensalada de primavera (lente salade)
Eindelijk lente, en daar hoort naar mijn mening een kleurrijke lente salade bij. Dit…
Ensalada de patatas, pimientos, chorizo y maiz (aardappelsalade met paprika, chorizo en maïs)
Een soort van ensaladilla rusa maar dan met chorizo, paprika en maïs (Ensalada de…
Ensalada de remolacha, manzana y nueces (bietensalade met appel en walnoten)
Ensalada de remolacha, manzana y nueces is echt een hele lekkere herfst salade. En…
Ensalada con higos y queso de cabra (salade van vijgen en geitenkaas)
Ensalada con higos y queso de cabra, een salade van vijgen en geitenkaas. Nog…
Ensalada de lentejas con verduritas cruda (linzensalade met rauwe groenten)
Ensalada de lentejas con verduritas cruda (linzensalade met rauwe groenten). Het is misschien niet…
Ensalada de pimientos al jerez (paprikasalade met een sherry dressing)
Ensalada de pimientos al jerez (paprikasalade met een sherry dressing). Dit is een geweldig…
Ensalada verde con verduras de primavera (groene salade met voorjaars groenten)
Ensalada verde con verduras de primavera (groene salade met voorjaars groenten) Wat een fijne…
Alcachofas en aceite (artisjokken in olijfolie)
Alcachofas en aceite (artisjokken in olijfolie) Of wel Carciofini sott’Olio. Ja ja je leest…