Lentegroenten
Lentegroenten ofwel cazuela de verduras del tiempo, een eenvoudig recept voor een heerlijke salade…
Aspergesoep
Aspergesoep – recept om het asperge seizoen te eren. Een eenvoudig recept voor een…
Esparagos verdes a la plancha con puré (groene asperges a la plancha en aardappelpuree)
Een keertje geen zin om te koken met vlees of vis? Dan is dit…
Tortilla de esparagos silvestres (tortilla met wilde asperges)
Tortilla de esparagos silvestres (tortilla met wilde asperges) In deze tijd kom je in…
Esparagos y trigueros con vinagreta (witte en groene asperges)
Het is aspergetijd! Ja heerlijk! Zeker op de klassieke manier daar kun je mij…
Esparagos con jamón serrano (asperges met serranoham)
Te pas en te onpas krijg je in Spanje asperges uit blik, zeker als…
Salade van asperges op twee manieren
Salade van gegrilde asperges, tagliatelle van asperges, sla, geroosterde aubergine, pijnboompitten, citroen-zout en saus…
