Broodjes met kaneelsuiker
Broodjes met kaneelsuiker – een recept voor het maken van een soort breekbrood van…
Abrikozen sorbet met amandelkoekjes
Abrikozen sorbet met amandelkoekjes ofwel Tejas dulce de Sevilla – een heerlijk en makkelijk…
Sticky toffee cake van Bettina
Sticky toffee cake met zoute karamelsaus – een vegan recept uit het boek Happy…
Saffraan broodjes
Saffraan broodjes – het recept voor heerlijke licht zoete saffraan broodjes met toevoeging van…
Hartige buñuelos
Hartige buñuelos – twee recepten voor het maken van Spaanse buñuelos, eentje met Serrano…
Patatas bravas met pittige salsas bravas
Patatas bravas en het recept voor twee bijbehorende pittige sauzen. Eentje bereid met tomaat…
Tortas de aceite
Tortas de aceite, zijn traditionele Spaanse crackers/koeken gemaakt met onder andere olijfolie. Deze lekkernij…
Cuadraditos almendrados (vierkante koekjes met amandel)
Cuadraditos almendrados is eigenlijk een koek maar dan in vierkantjes gesneden. Soms wil ik…
Pan de chorizo, tomillo y ajo (chorizo brood met tijm en knoflook)
Pan de chorizo, tomillo y ajo een fijn recept voor chorizo brood met tijm…
Ternera guisada con setas (kalfsstoof met paddenstoelen)
Ternera guisada con setas (kalfsstoof met paddenstoelen). Met dit weer krijg ik altijd zin…
