Crema de ruibarbo en cestitas de pan (rabarber curd in broodbakjes)
Crema de ruibarbo en cestitas de pan (rabarber curd in broodbakjes) Het recept voor…
Sandwich con chorizo, manchego y albahaca (tosti met chorizo, manchego en basilicum)
Sandwich con chorizo, manchego y albahaca (tosti met chorizo, manchego en basilicum) Een tosti…
Pincho de pimiento de Padrón, tomate asado y chorizo (pincho met pimiento de Padrón, geroosterde tomaat en chorizo)
Pincho de pimiento de Padrón, tomate asado y chorizo (pincho met pimiento de Padrón,…
Bolets amb patatas (paddenstoelen met aardappelen)
Bolets amb patatas (paddenstoelen met aardappelen) Bolets zijn paddenstoelen in het Catalaans. Samen met…
Sopa de cebolla con almejas y dados de pan (uiensoep met tapijtschelpen en stukjes brood)
Van lekker knapperig gebakken brood in wat olijfolie gebakken word ik heel blij. Het…
Montadito de crema de pimientos y atún (broodje met paprikacrème en tonijn)
Montadito de crema de pimientos y atún (broodje met paprikacrème en tonijn) Weer eens…
Sopa de ajo y almendras (knoflooksoep met amandelen)
Sopa de ajo y almendras (knoflooksoep met amandelen) Een hartverwarmende broodsoep. Vreselijk eenvoudig en…
Potage de vigilia (soep met kikkererwten, spinazie en aardappel)
Potage de vigilia (soep met kikkererwten, spinazie en aardappel) Comfortfood, absoluut. Een heerlijke soep…
Pan con chocolate y sal de vainilla
Als kind kreeg ik in Spanje voor la merienda (een tussendoortje rond een uur…
Pastel de Jamón Serrano (Jamón Serrano cake)
Op één van de Spaanse kookprogramma’s van Canal Cocina kwam dit recept voorbij. Een…
