Chorizo saucijzenbroodjes
Na het maken van de gewone saucijzenbroodjes, wilde ik er een Spaanse twist aan…
Panecillos con chorizo y tomillo
Niet mijn recept, zelfs geen Spaans recept. Ik zag dit voorbij komen op de…
Judiones con chorizo (olifanten bonen met chorizo)
Ik vind dit gerecht eigenlijk een kruising tusssen chili con carne en patatas a…
Plato de embutidos
Om een feestje of diner een geheel Spaans tintje te geven is een plato…
Fabada asturiana (Bonenschotel uit Asturias)
Fabada Asturiana is een typisch streekgerecht uit de provincie Asturias in het noorden van…
Nationale Antipakjesavond – Chorizo con miel (Chorizo met honing)
Karin Luiten, culinair schrijfster en auteur van onder andere het geweldig leuke kookboek Zónder…