Ensalada de primavera (lente salade)
Eindelijk lente, en daar hoort naar mijn mening een kleurrijke lente salade bij. Dit…
Xató de Vilanova i la Geltrú
In Spanje kwam ik het kookboek 501 Receptes Catalanes tegen met allerlei Catalaanse streekgerechten….
Caballa marinada a la naranja (ceviche van makreel met sinaasappel)
Ik ben gek op vis en zeker dit recept. Zorg er wel voor dat…
