Mostaza de tomate (tomaten mosterd)
Zelf mosterd maken is zo leuk. Een recept voor frisse mosterd die je kunt…
Bolets amb patatas (paddenstoelen met aardappelen)
Bolets amb patatas (paddenstoelen met aardappelen) Bolets zijn paddenstoelen in het Catalaans. Samen met…
Sorbete de melón con salsa de vino (meloen sorbet met wijnsaus)
Wat is het toch heerlijk al dat mooie zomerfruit. Om ervan te profiteren maakte…
Bocaditos de zanahoria y coco (wortel met kokos en sinaasappelrasp)
Toch nog op de valreep wat oranjes op deze blog. Net voordat het 30…
Peras al vino tinto (stoofperen in rode wijn)
Ach wat heerlijk is het toch om in deze koude wintermaanden stoofpeertjes te eten….
Applebutter
Even geen Spaans recept maar een Amerikaans. Nou…. een heel klein beetje Spaans dan…
Nationale antipakjesavond 2011 – salsa bechamel (béchamelsaus)
Een paar maanden geleden las ik in een tweet op twitter waarin gevraagd…
