Caviar de tomate (tomaten caviaar)

printfriendly version

Een super eenvoudige tapa die bovendien erg lekker is en gezond ook! Zeker in combinatie met een goede fruitige olijfolie is het een waar feestje. En zeg nou zelf, het ziet er toch wel chic en smakelijk uit?

Caviar de tomate

12 kleine rijpe tomaten
een fruitige olijfolie van goede kwaliteit
zeezout

Snij de tomaten doormidden en haal voorzichtig met een lepeltje het hart eruit.
Leg dit hart op een lepeltje. Schenk er goede lekkere olijfolie over en bestrooi met wat zeezout.

• Saved: tapas
• Tagged: caviar de tomate, olijfolie, tapa, tomaat, tomaat caviar, tomaten, tomaten caviar, zout