Chorizo met boerenspruitjes, palmkool, aardappelen en pijnboompitten
Chorizo met boerenspruitjes, palmkool, aardappelen en pijnboompitten. Een handjevol van die mooie paars groene…
Sopa de nabos y patatas (meiraapjes- en aardappelsoep)
Ik word altijd heel blij als ik die mooie meiraapjes op de boerenmarkt zie….
Membrillo con chocolate y ralladura de naranja (kweepeer in chocola en sinaasappelrasp)
Membrillo con chocolate y ralladura de naranja. Een tijdje geleden heb ik een recept…
Esparagos verdes a la plancha con puré (groene asperges a la plancha en aardappelpuree)
Een keertje geen zin om te koken met vlees of vis? Dan is dit…
Anec rostit amb prunes i pinyons (eend met pruimen en pijnboompitten)
Anec rostit amb prunes i pinyons is een heel fijn en best wel feestelijk…
Membrillo estofado con especias (gestoofde kweeperen met specerijen)
Gestoofde kweeperen met specerijen is een voorbeeld dat je ook wat anders kunt doen…
Lubina al horno con chorizo, patatas, habas y guisantes (zeebaars uit de oven met chorizo, aardappelen, tuinbonen en doperwten)
Lubina al horno con chorizo, patatas, habas y guisantes ofwel zeebaars uit de oven…
Tarteletas con setas silvestres (taartjes met wilde paddenstoelen)
Tarteletas con setas silvestres zijn heerlijke taartjes gevuld met mascarpone en smakelijke wilde paddenstoelen….
Potaje de alubias, salchichas y pasta (soep met bonen, worst en pasta)
Potaje de alubias, salchichas y pasta is een soep met bonen, worst en pasta….
Helado de chocolate con salsa de caramelo (chocolade ijs met zoute karamel)
Helado de chocolate con salsa de caramelo, een waanzinnig lekker recept van chocolade ijs…
