Bocaditos de patata con mermalada de cebolla (aardappelhapjes met uienmarmelade)
printfriendly versionEigenlijk zijn dit kleine soufflé-tjes met wat aardappel erin. Licht en luchtig en…
Kumquats con chocolate (kumquats met chocolade)
printfriendly versionKumquat is een kleine citrusvrucht en is heerlijk in combinatie met chocola. De…
Nidos de huevo con chorizo (nestjes van ei en chorizo)
printfriendly versionEen heerlijk broodje als ontbijt voor in het weekend! Nidos de huevo con…
Xató de Vilanova i la Geltrú
printfriendly versionIn Spanje kwam ik het kookboek 501 Receptes Catalanes tegen met allerlei Catalaanse…
Magdalenas de vainilla y arándanos (magdalenas met vanille en blauwe bessen)
printfriendly versionEen lekker recept voor magdalenas met vanille en blauwe bessen. Niet in de…
Fletán con patatas y hinojo al horno (heilbot met aardappelen en venkel uit de oven)
printfriendly versionOpnieuw een ovenschotel met vis op de blog. Na een aantal recepten voor…
Rosas del desierto (woestijnrozen)
printfriendly versionDe naam klinkt wel erg mooi voor dit gerechtje. Zo stond het boven…
Magdalenas con chorizo y romero (magdalenas met chorizo en rozemarijn)
printfriendly versionOh wat een fijne lekkere hartige cake-jes zijn dit. Absoluut een aanrader als…
Mousse de yogur con ruibarbo (yoghurtmousse met rabarber)
printfriendly versionElke keer als ik met mijn dochter in Spanje ben, wordt er toch…
Vieiras con jamón serrano (coquilles met serranoham)
printfriendly versionIn de Spaanse keuken komen combinaties van vis en vlees vaak voor. Ook…
