Recept: Alitas de pollo al horno
Knapperige kippenvleugeltjes (alitas de pollo) met honing, gerookte paprikapoeder en tijm uit de oven….
Chorizo met boerenspruitjes, palmkool, aardappelen en pijnboompitten
Chorizo met boerenspruitjes, palmkool, aardappelen en pijnboompitten. Een handjevol van die mooie paars groene…
Esparagos verdes a la plancha con puré (groene asperges a la plancha en aardappelpuree)
Een keertje geen zin om te koken met vlees of vis? Dan is dit…
Anec rostit amb prunes i pinyons (eend met pruimen en pijnboompitten)
Anec rostit amb prunes i pinyons is een heel fijn en best wel feestelijk…
Lubina al horno con chorizo, patatas, habas y guisantes (zeebaars uit de oven met chorizo, aardappelen, tuinbonen en doperwten)
Lubina al horno con chorizo, patatas, habas y guisantes ofwel zeebaars uit de oven…
Potaje de alubias, salchichas y pasta (soep met bonen, worst en pasta)
Potaje de alubias, salchichas y pasta is een soep met bonen, worst en pasta….
Salmonetes a la plancha (gebakken rode mul)
Prachtig mooi visje is die rode mul nietwaar? En ook nog eens erg lekker,…
Pizza de chorizo, jalapeños, pimientos, aceitunas y alcaparras (pizza met chorizo, jalapenos, paprika, olijven en kappertjes)
Afgelopen weekend maakte ik deze restjes pizza. Want restjes moeten op. Samen met verse…
Sopa de calabaza, garbanzos y zanahoria (pompoensoep met kikkererwten en wortel)
Sopa de calabaza, garbanzos y zanahoria is een mooi geel/oranje soepje dat past bij…
Migas, morcilla, chorizo, pancetta y huevo (brood, bloedworst, chorizo, pancetta en ei)
Migas, morcilla, chorizo, pancetta y huevo (brood, bloedworst, chorizo, pancetta en ei). Dit keer…
