Almejas y patatas en salsa de azafrán (tapijtschelpen en aardappelen in een safraansaus)
Dit mooie gerecht was zo vreselijk lekker dat het hier thuis een blijvertje is….
Coca de tomates, pimientos y cebolla (plaattaart met tomaten, paprika’s en ui)
Coca de tomates, pimientos y cebolla (plaattaart met tomaten, paprika’s en ui) Heerlijk die…
Empanadas de pollo con chorizo (kippasteitjes met chorizo in bladerdeeg)
Ken je de blog I am cooking with love van Tessa al? Nee……? Dan…
Milhojas de patatas, berenjena y tomillo (torentje van aardappel, aubergine en tijm)
Milhojas de patatas, berenjena y tomillo (torentje van aardappel, aubergine en tijm) Al eerder…
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa Een klassieker uit de Spaanse keuken. Dit leent zich zo geweldig als…
Puré de habas con jamón serrano, ajo y romero (tuinbonen puree met serranoham, knoflook en rozemarijn)
Een gerechtje met tuinbonen geschikt om als bijgerecht te serveren maar ook erg lekker…
Tomatentapenade met olijven – #foodblogswap mei
Wat blijft het toch een leuk iets die foodblogswap waarbij je kookt van een…
Albondigas de salmón (gehaktballetjes van zalm)
Albondigas de salmón (gehaktballetjes van zalm) Een heel licht gerecht en weer eens een…
Tortilla de chorizo y cebollino (tortilla met chorizo en bieslook)
Tortilla de chorizo y cebollino (tortilla met chorizo en bieslook) Lekker ontbijten in het…
Croquetas de champiñónes (kroketjes met paddenstoelen)
Croquetas de champiñónes (kroketjes met paddenstoelen) Spaanse kroketjes doen het altijd goed hier in…
