Caracoles en salsa picante (slakken in pittige saus)
Caracoles en salsa picante (slakken in pittige saus) Niet iedereen is een liefhebber van…
Artisjokken chips
De laatste keer dat ik in Spanje was, heb ik dit in een restaurant…
Palmeras con pate de aceitunas negras (bladerdeegvlinders met olijf en tomaat)
Palmeras con pate de aceitunas negras (bladerdeegvlinders met olijf en tomaat) In het Catalaans…
Bolets amb patatas (paddenstoelen met aardappelen)
Bolets amb patatas (paddenstoelen met aardappelen) Bolets zijn paddenstoelen in het Catalaans. Samen met…
Sopa de mejillones, gambas y estragón (soep met mosselen, gambas en dragon)
Sopa de mejillones, gambas y estragón (soep met mosselen, gambas en dragon) In het…
Ensalada de pulpo (octopus salade)
In Spanje gebruiken ze ontzettend veel frisée sla in salades,. Een slasoort die je…
Gazpacho transparente (transparante gazpacho)
Gazpacho transparente (transparante gazpacho) Het idee voor dit recept kwam ik vorig haar tegen…
Empanadas de pollo con chorizo (kippasteitjes met chorizo in bladerdeeg)
Ken je de blog I am cooking with love van Tessa al? Nee……? Dan…
Sopa de gambitas grises (garnalensoep)
Een heel simpel gerechtje maar zo vreselijk lekker! En zo benut je ook ten…
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa Een klassieker uit de Spaanse keuken. Dit leent zich zo geweldig als…
