Ajo blanco
Ajo blanco – een traditioneel recept voor een koude soep uit Andalusië met als…
Empanadas de carne (pasteitjes met gehakt en druiven)
Empanadas heb je met allerlei verschillende soorten vullingen. De bekendste in Spanje is toch…
Uvas heladas
De traditie in Spanje, om het nieuwe jaar in te luiden, is om bij…
Crepes con uvas y salsa de pomelo (flensjes met druiven en grapefruitsaus)
In het kader van de komende feestdagen hier een feestelijk nagerecht. Flinterdunne flensjes gevuld…
