Huevos rellenos de trucha ahumada (eieren gevuld met gerookte forel)
Weer eens wat anders dan de standaard gevulde eieren. Op zijn Spaans gevuld met…
Trucha a la Navarra (forel met ham)
Een traditioneel recept uit de provincie Navarra. Er zijn heel veel recepten voor de…
Trucha en escabeche
Afgelopen week kreeg ik via mijn abonnement bij de Krat twee prachtig mooie regenboogforellen….