Witte bonensoep met chorizo
Witte bonensoep met chorizo – recept voor een super eenvoudige soep van witte bonen…
Pulpo a la Gallega
Pulpo a la Gallega – recept voor dit typisch streekgerecht uit de provincie Galicia,…
Patatas bravas met pittige salsas bravas
Patatas bravas en het recept voor twee bijbehorende pittige sauzen. Eentje bereid met tomaat…
Wortelsoep met harissa en gerookte paprikapoeder
Wortelsoep met harissa en gerookte paprikapoeder – een eenvoudig recept voor het maken van…
Andalusische kip stoofschotel met gele rijst
Andalusische kip stoofschotel met gele rijst is een recept van kip met saffraan en…
Lentejas estofadas – linzen stoofpot
Lentejas estofadas is een typisch Spaanse linzen stoofpot die je wel op iedere menukaart…
Stoofpot van zeekat of inktvis, paprika en tomaat
Stoofpot van zeekat of inktvis, paprika en tomaat – estofado de sepia con pimientos…
Taartjes met krab en dragon (tartitas de cangrejo con estragón)
Taartjes met krab en dragon (tartitas de cangrejo con estragón) Superlekker dit en ondanks…
Ropa vieja con vinagreta
Ropa vieja con vinagreta Iedereen houd wel eens vlees over van een stoof- of…
Suflé de patata con chorizo (aardappel souffle met chorizo)
Suflé de patata con chorizo, een heerlijk smeuïge aardappel soufflé met chorizo en tijm….