Sopa de merluza (vissoep met heek)
Het is alweer januari in een nieuw jaar. Dat voelt altijd als een schone…
Merluza en papillote con tomatitos (heek met tomaatjes in een pakketje)
Ik maak regelmatig vis op deze wijze klaar. Het hoeft niet per se met…
Merluza a la vainilla (heek met vanille) #advertorial
Merluza, de vis met een Spaans paspoort Als er één vis typerend is voor…
Zarzuela de pescado y marisco
Niets is zo lekker als een lekkere visschotel zoals de Catalaanse zarzuela. En moeilijk…
Merluza en salsa de naranja y azafrán (heek met een saus van sinaasappel en safraan)
Opnieuw een gerechtje uit het boek van Clarissa Hyman (the Spanish Kitchen). Heek in…
