Sopa de col, patatas, garbanzos y fideos (soep met kool, aardappelen, kikkererwten en fideos)
Sopa de col, patatas, garbanzos y fideos (soep met kool, aardappelen, kikkererwten en fideos)….
Sopa de col d’olla, zanahoria, patata y pato ahumado (soep met groene kool, wortel, aardappel en gerookte eend)
Dit is een soep die als basis kan vormen voor een maaltijdsoep. Voeg er…
Farcellets de col (paquetitos de col)
Het leuke van het bijhouden van een kookblog is dat af en toe op…
Escudella i carn d’olla (cocido Catalán)
Deze escudella is de Catalaanse variant van de cocido Madrileño, pote Gallego of de…
Trinxat (kool en aardappel)
Trinxat is een Catalaans gerecht wat je een beetje kunt vergelijken met een stamppot…
