Calamares a la plancha con aceite de guindilla (gebakken inktvis in guindilla olie)
Calamares a la plancha con aceite de guindilla (gebakken inktvis in guindilla olie) Dit…
Ensalada de naranja sanguina y aguacate (salade van bloedsinaasappel en avocado)
Wat jammer toch weer dat het seizoen van bloedsinaasappels bijna voorbij is. Ook een…
Ensalada de pimientos asados con naranjas (paprikasalade met sinaasappel)
Al is het dan herfst, deze salade brengt de zomer weer terug op je…
Pimientos asados y aceite de pimientos (gesmoorde paprika’s en paprikaolie)
Dit recept heb ik jaren geleden gekregen van mijn tante, die in de buurt…
Brandada de bacalao fresco y hinojo (brandade met verse kabeljauw en venkel)
Brandada wordt origineel met stokvis bereid. Aangezien ik niet echt een liefhebber ben van…
Caramelitos crujientes de foie de pato (krokante eendenlever snoepjes)
Dit receptje kwam ik tegen in het Spaanse kooktijdschrift Cocina Mia en aangezien ik…
