Chili con carne met chorizo en gerookte paprikapoeder
Chili con carne met chorizo en gerookte paprikapoeder – recept voor een Zuid-Amerikaans gerecht…
Olla Gitana
Olla gitana is een stoofschotel van groenten uit de streek van La Rioja in…
Salmorejo van avocado
Salmorejo van avocado – een variant op de klassieke koude Spaanse soep op basis…
Gazpacho
Gazpacho een klassieker in de Spaanse keuken. Een eenvoudig recept voor het maken van…
Escalivada
Escalivada een recept om dit typisch Catalaanse gerecht met aubergines, ui en paprika uit…
Patatas a la Riojana
Patatas a la riojana – een traditioneel Spaanse gerecht uit de streek La Rioja…
Arroz negro al horno
Arroz negro al horno – een recept voor zwarte inktvis rijst met inktvis en…
Transparante gazpacho
Transparante gazpacho – een recept voor een bijzondere en moderne versie van de traditionele…
Gazpacho met kersen
Gazpacho met kersen – gazpacho de cerezas is een super eenvoudig recept voor een…
Salade van paprika, ei en ansjovis
Salade van paprika, ei en ansjovis, een super eenvoudig recept voor een klassieke Spaanse…
