Tarteletas con chocolate, caramelo y frutos secos (taartjes met chocolade, karamel, noten en cranberries)
Tarteletas zijn taartjes. Ik maakte ze van bladerdeeg met een bodempje chocolade met daarboven…
Tarta de albaricoces, tomillo y pistachos (taart van abrikozen, tijm en pistache)
Tarta de albaricoces, tomillo y pistachos (taart van abrikozen, tijm en pistache) Ik ben…
Manzanas con tomillo al horno (appels met tijm in papillote uit de oven)
Wat was het een heerlijk weekend. Na een ongelofelijke lange tijd had ik ineens…
Gazpacho de peras (peren gazpacho)
Een fris en lekker nagerechtje en erg mooi als je het met rode peren…
Ensalada con naranja sanguina y granada (salade met bloedsinaasappel en granaatappel)
Opnieuw het gebruik van bloedsinaasappel in een gerecht omdat ze nog net in het…
Milhojas de manzana caramelizadas (millefeuille van gekarameliseerde appels)
Appeltjes uit de oven maar dan net even anders. Milhojas de manzanas caramelizadas (voor…
