Potaje de patata con arroz, alubias y espinacas (stoofpotje met aardappelen, rijst, bonen en spinazie)
Dit super simpele stoofpotje is in een handomdraai gemaakt. Heerlijk om erin allerlei restjes…
Arroz negro con pulpitos (zwarte rijst met baby octopus)
Een rijst gekookt met een sofrito en inktvisinkt. Een bijzondere rijst met een heerlijke…
Arroz caldoso de marisco (rijst met zeevruchten)
Arroz caldoso de marisco (rijst met zeevruchten) Dit is echt mijn lievelingsgerecht. Arroz caldoso…
Arroz amb conill (rijst met konijn)
Oorspronkelijk is dit Catalaanse recept met cargols (Catalaans voor slakken). Denk niet dat hier…
Arroz caldoso con almejas (rijst met venusschelpen)
Ik heb al een keertje eerder op deze blog vermeld dat ik niet echt…
Arroz con setas y cerveza (rijst met paddenstoelen en bier)
Een rijstschotel met paddenstoelen en Belgisch bier. Hoe blij was ik toen ik laatst…
Paella marinera
Una buena paella! Op de blog mag paella natuurlijk niet ontbreken. Om eerlijk te…
Arroz de Ana (rijst van Ana)
Op verzoek van een aantal van mijn vrienden hierbij het recept voor mijn rijst….
