Salade met octopus en amandelen
Salade met octopus, een makkelijk recept voor het maken van een salade met octopus…
Citrus salade
Citrus salade – ensalada de citricos, een recept voor een gezonde salade met diverse…
Galette van gekleurde tomaten, geitenkaas en ui
Galette van gekleurde tomaten, geitenkaas en ui – tarta de tomates de color con…
Merluza en papillote con tomatitos (heek met tomaatjes in een pakketje)
Ik maak regelmatig vis op deze wijze klaar. Het hoeft niet per se met…
Fletán con patatas y hinojo al horno (heilbot met aardappelen en venkel uit de oven)
Opnieuw een ovenschotel met vis op de blog. Na een aantal recepten voor zeebaars…
Compota de invierno (winter compote)
Een hartverwarmend nagerecht. Heerlijk gedroogd fruit die gepocheerd wordt in een beetje port, kaneel,…
Corzo con salsa de membrillo (reebiefstuk met membrillosaus)
Dit was zo lekker dat het absoluut één van de Kerstdagen op mijn menu…
Rollitos de lenguado en salsa de alcaparras (tongfilets in kappertjessaus)
Rolletjes tongfilet in een kappertjessaus. En fijn feestelijk visgerechtje waar je alleen maar sla…
