Groentesoep met seizoensgroenten
Groentesoep met seizoensgroenten – een makkelijk recept voor het maken van een maaltijdsoep met…
Salmorejo van avocado
Salmorejo van avocado – een variant op de klassieke koude Spaanse soep op basis…
Gazpacho
Gazpacho een klassieker in de Spaanse keuken. Een eenvoudig recept voor het maken van…
Escalivada
Escalivada een recept om dit typisch Catalaanse gerecht met aubergines, ui en paprika uit…
Aspergesoep
Aspergesoep – recept om het asperge seizoen te eren. Een eenvoudig recept voor een…
Witte bonensoep met chorizo
Witte bonensoep met chorizo – recept voor een super eenvoudige soep van witte bonen…
Varkenshaas in sherrysaus
Varkenshaas in sherrysaus of Solomillo de cerdo en salsa de PX, het recept voor…
Pulpo a la Gallega
Pulpo a la Gallega – recept voor dit typisch streekgerecht uit de provincie Galicia,…
Knolselderij soep
Knolselderij soep met venkel, gele wortel en prei – een heerlijk recept voor een…
Kippenlevertjes in sherrysaus
Kippenlevertjes in sherrysaus of wel higaditos al Jerez een recept voor een andere manier…
