Venkelsalade met sinaasappel en olijven
Venkelsalade met sinaasappel en olijven, een makkelijk recept voor het maken van een zomerse…
Tomatentapenade met olijven – #foodblogswap mei
Wat blijft het toch een leuk iets die foodblogswap waarbij je kookt van een…
Montaditos de pescado (belegde broodjes met vis)
Montaditos de pescado (belegde broodjes met vis) In Spanje kom je nog regelmatig bars…
Sofrito con aceitunas negras (sofrito met zwarte olijven)
Een heerlijke dikke tomatensaus die voor vele dingen dienst kan doen. Een sofrito, die…
Bocaditos de queso de cabra, aceitunas, tomatos secos y romero
Heerlijk waren deze en zeker voor herhaling vatbaar. Mooie combi van smaken;) Lekker bij…
Rape envuelto en jamón serrano (zeeduivel omwikkeld in serranoham)
Een erg lekker manier om zeeduivel te bereiden en te eten. Je vult hem…
Empanadas de carne (pasteitjes met gehakt en druiven)
Empanadas heb je met allerlei verschillende soorten vullingen. De bekendste in Spanje is toch…
Contramuslos rellenos (gevulde kippenpoten)
Contramuslos zijn kippenpoten waar het bot van verwijderd is. Vraag je poelier dat te…
