vis

Estofat de sèpia amb patates (stoofschotel van zeekat met aardappelen)

Een prachtig beest nietwaar? De zeekat (sèpia), heel wat robuuster dan de veel smallere…

Lubina al horno con chorizo, patatas, habas y guisantes (zeebaars uit de oven met chorizo, aardappelen, tuinbonen en doperwten)

Lubina al horno con chorizo, patatas, habas y guisantes ofwel zeebaars uit de oven…

Salmonetes a la plancha (gebakken rode mul)

Prachtig mooi visje is die rode mul nietwaar? En ook nog eens erg lekker,…

Dorada con hinojo y patatas al horno (dorade met venkel en aardappelen uit de oven)

Dorada con hinojo y patatas al horno (dorade met venkel en aardappelen uit de…

Brochetas de salmón marinado en zumo de citricos (zalmspiesjes gemarineerd in citrusvruchten sap)

Met dit fijne weer is het niet alleen tijd voor de BBQ maar ook…

Cola de rape con salsa mediterránea (zeeduivel staart met mediteraanse saus)

Cola de rape con salsa mediterránea (zeeduivel staart met mediteraanse saus) Op de markt…

Boquerones en vinagre (ansjovisjes in azijn)

Boquerones en vinagre (ansjovisjes in azijn) Je ziet ze wel eens liggen bij de…

Guiso de chorizo, patatas, almejas y gambas (stoofpotje met chorizo, aardappelen, venusschelpen en garnalen)

Guiso de chorizo, patatas, almejas y gambas (stoofpotje met chorizo, aardappelen, venusschelpen en garnalen)…

Sopa de merluza (vissoep met heek)

Het is alweer januari in een nieuw jaar. Dat voelt altijd als een schone…

Ensalada de pulpo (octopus salade)

In Spanje gebruiken ze ontzettend veel frisée sla in salades,. Een slasoort die je…

Volg me op Instagram!

Translate »