rode wijn

Gekruide kersensoep

Gekruide kersensoep – sopa de cerezas especiada is een eenvoudig recept voor een lauwwarm…

Bocaditos de patata con mermalada de cebolla (aardappelhapjes met uienmarmelade)

Eigenlijk zijn dit kleine soufflé-tjes met wat aardappel erin. Licht en luchtig en erg…

Naranjas al vino tinto (sinaasappelen met rode wijn)

Nog een receptje met bloedsinaasappelen omdat ik ze zo lekker vind en het seizoen…

Corzo con salsa de membrillo (reebiefstuk met membrillosaus)

Dit was zo lekker dat het absoluut één van de Kerstdagen op mijn menu…

Carrilleras al vino tinto con setas (kalfswangstoof met paddenstoelen)

Kalfwang is een ondergewaardeerd stukje heel mals vlees en ligt niet zomaar in de…

Peras al vino tinto (stoofperen in rode wijn)

Ach wat heerlijk is het toch om in deze koude wintermaanden stoofpeertjes te eten….

Estofado de buey (runderstoof met port en rode wijn)

Nog een comfortfood recept waar je mij voor kunt wakker maken. Een stoofschotel……. Oh…

Rabo de toro con castañas (ossenstaart met kastanjes)

Voor mij is een stoofschotel comfortfood. Zeker als je dit in het weekend maakt…

Membrillos al vino tinto (kweeperen in rode wijn)

Het is weer het seizoen dat er kweeperen op de markt te vinden zijn….

Sangria

Sangria! Eenvoudig te maken en heerlijk op een warme zomerse avond. Hierbij mijn recept…

Volg me op Instagram!

Translate »