Ceviche van coquilles met rode peperkorrels
Ceviche van coquilles met rode peperkorrels ofwel vieiras a la pimienta rosa een recept…
Kreeft, zalm en avocado
Kreeft, zalm en avocado – een feestelijk en eenvoudig te bereiden voorgerecht met kreeft,…
Gegratineerde aardappelschotel
Gegratineerde aardappelschotel – patatas gratinadas is een eenvoudig en heerlijk recept voor een eenpansgerecht…
Tarteletas con chocolate, caramelo y frutos secos (taartjes met chocolade, karamel, noten en cranberries)
Tarteletas zijn taartjes. Ik maakte ze van bladerdeeg met een bodempje chocolade met daarboven…
Helado de chocolate con salsa de caramelo (chocolade ijs met zoute karamel)
Helado de chocolate con salsa de caramelo, een waanzinnig lekker recept van chocolade ijs…
Rape, cigalas y setas (zeeduivel, langoustines en wilde paddenstoelen)
Rape, cigalas y setas is met recht een feestelijk visrecept van zeeduivel, langoustines en…
Navajas en salsa de azafrán (scheermessen met safraansaus)
Navajas en salsa de azafrán (scheermessen met safraansaus) Ik geniet enorm van het mooie…
Helado de melocotón con hierbabuena (perzik ijs met munt)
Helado de melocotón con hierbabuena (perzik ijs met munt) Het is lente! Wel koud…
Helado de miel con tomillo sobre manzanas asadas (tijm honing ijs op gebakken appeltjes)
Laatst kreeg ik een hele fijne honing toegezonden door Kroon op het Werk om…
Sopa de gambitas grises (garnalensoep)
Een heel simpel gerechtje maar zo vreselijk lekker! En zo benut je ook ten…
