Gesmoorde kip met venkel en tijm
Gesmoorde kip met venkel en tijm – Pollo guisado con hinojo y tomillo …
Ensalada de primavera (lente salade)
Eindelijk lente, en daar hoort naar mijn mening een kleurrijke lente salade bij. Dit…
Dorada con hinojo y patatas al horno (dorade met venkel en aardappelen uit de oven)
Dorada con hinojo y patatas al horno (dorade met venkel en aardappelen uit de…
Sopa de merluza (vissoep met heek)
Het is alweer januari in een nieuw jaar. Dat voelt altijd als een schone…
Pollo al horno con verduras y chorizo (kip uit de oven met groenten en chorizo)
Pollo al horno con verduras y chorizo (kip uit de oven met groenten en…
Hortalizas asadas al horno (groenten uit de oven)
Hortalizas asadas al horno (groenten uit de oven) Dit is één van de fijnste…
Ensalada de hinojo con nueces y naranja (venkelsalade met walnoten en sinaasappel)
Een variatie op de klassieke salade van venkel en sinaasappel die in Spanje veel…
Ensalada de remolacha y hinojo (salade met bietjes en venkel)
Ensalada de remolacha y hinojo (salade met bietjes en venkel) Met de gekleurde bieten…
Brandada de bacalao fresco y hinojo (brandade met verse kabeljauw en venkel)
Brandada wordt origineel met stokvis bereid. Aangezien ik niet echt een liefhebber ben van…
Fletán con patatas y hinojo al horno (heilbot met aardappelen en venkel uit de oven)
Opnieuw een ovenschotel met vis op de blog. Na een aantal recepten voor zeebaars…
