Stoofpotje van inktvis met saffraan
Stoofpotje van inktvis met saffraan – recept voor een heerlijk stoofpotje van inktvis met…
Sepia amb albóndigas y guisantes (zeekat met gehaktballen en doperwten)
Sepia amb albóndigas y guisantes (zeekat met gehaktballen en doperwten) Mar i Muntanya is…
Calamares en su tinta (inktvis in zijn eigen inkt)
Calamares en su tinta (inktvis in zijn eigen inkt) Eén van de eerste recepten…
Estofado de sepia con gambitas al vermú (stoofpotje van inktvis met garnaaltjes in vermouth)
Estofado de sepia con gambitas al vermú (stoofpotje van inktvis met garnaaltjes in vermouth)…
Calamares a la plancha con aceite de guindilla (gebakken inktvis in guindilla olie)
Calamares a la plancha con aceite de guindilla (gebakken inktvis in guindilla olie) Dit…
Calamares a la romana (gefrituurde inktvisringen)
Een klassieker in de Spaanse keuken, wie kent het niet. En vreselijk simpel zelf…
Ensalada de calamares con salsa romesco (inktvissalade met romescosaus)
Wat kan ik toch blij worden als ik inktvis voorgeschoteld krijg, maar ook ben…
Paella marinera
Una buena paella! Op de blog mag paella natuurlijk niet ontbreken. Om eerlijk te…
Salpicón de mariscos (zeevruchten salade)
Een zeevruchten salade die je koud serveert. Je kunt hem als voorgerecht of zelfs…
Calamares con tinta romana
Eerder blogde ik al over calamares en su tinta (inktvis in zijn eigen inkt)….
