Palmeras con pate de aceitunas negras (bladerdeegvlinders met olijf en tomaat)
Palmeras con pate de aceitunas negras (bladerdeegvlinders met olijf en tomaat) In het Catalaans…
Tomatentapenade met olijven – #foodblogswap mei
Wat blijft het toch een leuk iets die foodblogswap waarbij je kookt van een…
Ensalada de pimientos asados con naranjas (paprikasalade met sinaasappel)
Al is het dan herfst, deze salade brengt de zomer weer terug op je…
Rollitos de lenguado en salsa de alcaparras (tongfilets in kappertjessaus)
Rolletjes tongfilet in een kappertjessaus. En fijn feestelijk visgerechtje waar je alleen maar sla…
Mini hamburguesas de atun y gambas (mini burgers van tonijn en garnaaltjes)
In Spanje wordt er heel veel visconserven gegeten. Kijk maar eens rond daar in…
Merluza en salsa de naranja y azafrán (heek met een saus van sinaasappel en safraan)
Opnieuw een gerechtje uit het boek van Clarissa Hyman (the Spanish Kitchen). Heek in…
Conchas rellenas de beicon y cangrejo (schelpen gevuld met bacon en krab)
Een voorgerechtje voor twee, of een hapje bij de borrel. Deze grote schelpen zijn…
Rape con limón (zeeduivel met citroen)
Een heel eenvoudige en lekkere manier om zeeduivel te bereiden in een frisse saus…
