Tomatenjam met rozemarijn (mermelada de tomate)
Tomatenjam met rozemarijn ofwel in het Spaans mermelada de tomate, is echt super eenvoudig…
Crema de cerezas (kersen curd)
Crema de cerezas is Spaans voor een kersen curd of kersen crème. Ik denk…
Tarteletas con chocolate, caramelo y frutos secos (taartjes met chocolade, karamel, noten en cranberries)
Tarteletas zijn taartjes. Ik maakte ze van bladerdeeg met een bodempje chocolade met daarboven…
Cuadraditos almendrados (vierkante koekjes met amandel)
Cuadraditos almendrados is eigenlijk een koek maar dan in vierkantjes gesneden. Soms wil ik…
Helado de chocolate con salsa de caramelo (chocolade ijs met zoute karamel)
Helado de chocolate con salsa de caramelo, een waanzinnig lekker recept van chocolade ijs…
Carne de membrillo con nueces y pistachos (kweeperen pasta met walnoten en pistachenoten)
Ja hoor, ze zijn er weer. Kweeperen! Dat betekent dat we weer membrillo kunnen…
Conserva de higos con lavanda y tomillo (ingemaakte vijgen met lavendel en tijm)
Conserva de higos con lavanda y tomillo (ingemaakte vijgen met lavendel en tijm). Geen…
Avellanas garrapiñadas con canela (gesuikerde hazelnoten met kaneel)
Avellanas garrapiñadas con canela (gesuikerde hazelnoten met kaneel). Al eerder op de blog heb…
Sorbete de frutos rojos al vino tinto (sorbet van rode vruchten en rode wijn)
Sorbete de frutos rojos al vino tinto (sorbet van rode vruchten en rode wijn)….
Crema de ruibarbo en cestitas de pan (rabarber curd in broodbakjes)
Crema de ruibarbo en cestitas de pan (rabarber curd in broodbakjes) Het recept voor…
