Saffraan broodjes
Saffraan broodjes – het recept voor heerlijke licht zoete saffraan broodjes met toevoeging van…
Bloedsinaasappelen in karamel
Bloedsinaasappelen in karamel – een eenvoudig recept om een heerlijk dessert te maken met…
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa – recept voor het maken van het bekende Spaanse voorgerecht maar met…
Zomersalade met gamba’s
Zomersalade met gamba’s – een eenvoudig recept voor een zomerse salade met gamba’s, venkel,…
Octopus salade met sperziebonen en bacon
Octopus salade met sperziebonen en bacon – ensalada de pulpo con judia verde y…
Patas de cangrejo con salsa de ajo negro (krabpoten met zwarte knoflook saus)
Weer iets met zwarte knoflook. Na dat geweldig lekkere visgerecht wat ik een tijdje…
Ensalada de patatas, pimientos, chorizo y maiz (aardappelsalade met paprika, chorizo en maïs)
Een soort van ensaladilla rusa maar dan met chorizo, paprika en maïs (Ensalada de…
Helado de miel con tomillo sobre manzanas asadas (tijm honing ijs op gebakken appeltjes)
Laatst kreeg ik een hele fijne honing toegezonden door Kroon op het Werk om…
Helado de yogur con avellanas y pasas (yoghurtijs met hazelnoten en rozijnen)
Een variant op het overbekende Malaga ijs. In plaats van roomijs heb ik het…
Tarta de ciruelas con jengibre (Pruimen galette met gember)
Weer een vruchtentaart dit keer met pruimen. Ik had pruimen in huis maar zoveel…
