Gambas con allioli a mi manera (garnalen met allioli)

printfriendly version

Wat is er makkelijker om op een zomerse dag gekookte garnalen te kopen en die op te eten met een super simpele allioli. Je kunt natuurlijk zelf de traditionele allioli maken, maar deze versie is op basis van mayonaise, yoghurt en verse knoflook. Net zo lekker en iets minder vet dan de traditionele.

Allioli a mi manera

2 flinke eetlepels mayonaise
1 eetlepel yoghurt
2 tenen knoflook, uitgeperst
bieslook fijngesneden
peper en zout

Meng alle ingrediënten goed door elkaar en laat 10 minuutjes staan.

• Saved: schelp- en schaaldieren, tapas, vis, voorgerecht
• Tagged: allioli, bieslook, gambas, knoflook, mayonaise, peper en zout, yoghurt