Fudge de chocolate con especias (chocolade fudge met specerijen)
printfriendly versionDe basis van dit recept kwam ik tegen op de Amerikaanse blog: busy…
Rollitos de lenguado en salsa de alcaparras (tongfilets in kappertjessaus)
printfriendly versionRolletjes tongfilet in een kappertjessaus. En fijn feestelijk visgerechtje waar je alleen maar…
Crema de castañas con jamón crujiente (kastanjecrème met krokante serranoham)
printfriendly versionNog een fijn voorgerechtje die heel geschikt is voor de komende feestdagen. Een…
Profiteroles con salmón ahumado
printfriendly versionIk ben alweer druk aan het koken voor de komende feestdagen. Recepten uittesten,…
Turrón duro (Turrón de Alicante)
printfriendly versionHelaas geen recepten voor pepernoten, amandelstaven, borstplaat, gevulde speculaas of taai taai op…
Turrón de Jijona
printfriendly versionDe feestdagen is Spanje zijn ondenkbaar zonder turrón. Deze noga, met als basis…
Ensalada de col con pomegranate y nueces (koolsalade met granaatappel en walnoten)
printfriendly versionWederom een mooie salade die past bij de tijd van het jaar. Een…
Kookboekje Bijzonder Spaans
printfriendly versionJe zult maar 2 jaar geleden ineens bedenken: misschien is een kookblog wel…
Crepes con uvas y salsa de pomelo (flensjes met druiven en grapefruitsaus)
printfriendly versionIn het kader van de komende feestdagen hier een feestelijk nagerecht. Flinterdunne flensjes…
Arroz con setas y cerveza (rijst met paddenstoelen en bier)
printfriendly versionEen rijstschotel met paddenstoelen en Belgisch bier. Hoe blij was ik toen ik…
