Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa Een klassieker uit de Spaanse keuken. Dit leent zich zo geweldig als…
Foodblogswap April 2014 Linzensoep met groenten (sopa de lentejas con verduras)
Meedoen met de vorige foodblogswap vond ik ontzettend leuk. Dat smaakte naar meer. Ik…
Tortitas de patata con caballa ahumada (aardappelkoekjes met gerookte makreel)
Tortitas de patata con caballa ahumada (aardappelkoekjes met gerookte makreel) Aardappelkoekjes of -kroketjes, heerlijk!…
Patatas arrugadas con mojo verde y mojo picón (verschrompelde aardappeltjes met twee mojo’s)
Patatas arrugadas con mojo verde y mojo picón (verschrompelde aardappeltjes met twee mojo’s) Een…
Brandada de bacalao fresco y hinojo (brandade met verse kabeljauw en venkel)
Brandada wordt origineel met stokvis bereid. Aangezien ik niet echt een liefhebber ben van…
Guiso de pollo, chorizo y patatas (stoofpotje met kip, chorizo en aardappelen)
Guiso de pollo, chorizo y patatas (stoofpotje met kip, chorizo en aardappelen) Het wordt…
Trencadissa con jamón van restaurant Els Tinars (aardappel-ei gerecht met ham)
Al eerder schreef ik een stukje over restaurant Els Tinars in Santa Cristina d’Aro…
Bocaditos de patata con mermalada de cebolla (aardappelhapjes met uienmarmelade)
Eigenlijk zijn dit kleine soufflé-tjes met wat aardappel erin. Licht en luchtig en erg…
Fletán con patatas y hinojo al horno (heilbot met aardappelen en venkel uit de oven)
Opnieuw een ovenschotel met vis op de blog. Na een aantal recepten voor zeebaars…
Gratinado de patatas con pollo (gegratineerde aardappelschotel met kip)
Een heerlijke combinatie van kip, dragon en aardappelen. Heel makkelijk te maken en wat…
