Leche merengada
Leche merengada – het recept voor deze Spaanse zomerse klassieker op basis van melk,…
Arroz negro al horno
Arroz negro al horno – een recept voor zwarte inktvis rijst met inktvis en…
Transparante gazpacho
Transparante gazpacho – een recept voor een bijzondere en moderne versie van de traditionele…
Octopus salade met sperziebonen en bacon
Octopus salade met sperziebonen en bacon – ensalada de pulpo con judia verde y…
Plant based champignonsoep
Plant based champignonsoep, een super makkelijk recept voor een soep met gekarameliseerde ui, bieslook…
Nachos van groenten tortilla’s
Nachos van groenten tortilla’s, een super eenvoudig recept om zelf nachos te maken van…
Kreeft met saffraansaus
Kreeft met saffraansaus – Bovagante en salsa de azafrán is een feestelijk recept voor…
Tocino de cielo
Tocino de cielo is een traditioneel Spaans nagerecht gemaakt met eierdooiers, suiker en een…
Gesmoorde kip met venkel en tijm
Gesmoorde kip met venkel en tijm – Pollo guisado con hinojo y tomillo …
Komkommer slierten met een bieten/geitenkaas saus
Komkommer slierten met een bieten/geitenkaas saus. Met dit geweldig mooie weer wil je toch…
