Patas de cangrejo y allioli de limón (krabpoten met citroen allioli)
Je hebt ze ongetwijfeld wel eens zien liggen op de markt of bij je…
Torta de almendra y naranja sanguina (amandelcake met bloedsinaasappel)
Torta de almendra y naranja sanguina (amandelcake met bloedsinaasappel) Nog even profiteren van het…
Albondigas de pollo con chorizo (gehaktballetjes van kip met chorizo)
Albondigas de pollo con chorizo (gehaktballetjes van kip met chorizo) Al een jaartje of…
Tortitas de patata con caballa ahumada (aardappelkoekjes met gerookte makreel)
Tortitas de patata con caballa ahumada (aardappelkoekjes met gerookte makreel) Aardappelkoekjes of -kroketjes, heerlijk!…
Potage de vigilia (soep met kikkererwten, spinazie en aardappel)
Potage de vigilia (soep met kikkererwten, spinazie en aardappel) Comfortfood, absoluut. Een heerlijke soep…
Higos con crema de limón y pistachos (vijgen met citroencrème en pistachenootjes)
Een heerlijk vijgen gerechtje. Je bakt ze eerst in roomboter en serveert ze met…
Tarta con crema de limón y frutas de verano (taartje met citroencrème en zomerfruit)
Ik had zin een een feestelijk taartje vol met mooi zomers fruit. Een makkelijk…
Nidos de huevo con chorizo (nestjes van ei en chorizo)
Een heerlijk broodje als ontbijt voor in het weekend! Nidos de huevo con chorizo…
Empanadas de carne (pasteitjes met gehakt en druiven)
Empanadas heb je met allerlei verschillende soorten vullingen. De bekendste in Spanje is toch…
Crepes con uvas y salsa de pomelo (flensjes met druiven en grapefruitsaus)
In het kader van de komende feestdagen hier een feestelijk nagerecht. Flinterdunne flensjes gevuld…
