Arroz caldoso de marisco (rijst met zeevruchten)
Arroz caldoso de marisco (rijst met zeevruchten) Dit is echt mijn lievelingsgerecht. Arroz caldoso…
Pimientos del piquilo rellenos de gambas (pimientos del piquillo gevuld met garnalen)
Al een tijd liep ik rond met het idee om op de blog eindelijk…
Vieiras a la gallega
Vieiras a la gallega Een heerlijk recept van een typisch streekgerecht uit Galicia. Lekkere…
Merluza en papillote con tomatitos (heek met tomaatjes in een pakketje)
Ik maak regelmatig vis op deze wijze klaar. Het hoeft niet per se met…
Mejillones al azafrán (mosselen met safraan)
Wat fijn dat het mosselseizoen weer is aangebroken. Heerlijk, zeker dit receptje van mosselen…
Sofrito con aceitunas negras (sofrito met zwarte olijven)
Een heerlijke dikke tomatensaus die voor vele dingen dienst kan doen. Een sofrito, die…
Merluza a la vainilla (heek met vanille) #advertorial
Merluza, de vis met een Spaans paspoort Als er één vis typerend is voor…
Pollo al ajillo (kip met veel knoflook)
Bekend zijn de gambas al ajillo, maar ook pollo al ajillo is geweldig lekker….
Arroz caldoso con almejas (rijst met venusschelpen)
Ik heb al een keertje eerder op deze blog vermeld dat ik niet echt…
Zarzuela de pescado y marisco
Niets is zo lekker als een lekkere visschotel zoals de Catalaanse zarzuela. En moeilijk…
