Tocino de cielo
Tocino de cielo is een traditioneel Spaans nagerecht gemaakt met eierdooiers, suiker en een…
Vijgentaart met lavendel en tijm
Vijgentaart met lavendel en tijm – tarta de higos con lavanda y tomillo. Na…
Zeebaars met gebakken tomaten en paprika
Zeebaars met gebakken tomaten en paprika (lubina con tomates y pimientos salteados). Een recept…
Galette van gekleurde tomaten, geitenkaas en ui
Galette van gekleurde tomaten, geitenkaas en ui – tarta de tomates de color con…
Gesmoorde kip met venkel en tijm
Gesmoorde kip met venkel en tijm – Pollo guisado con hinojo y tomillo …
Tortilla met wilde paddenstoelen en aardappelen
Tortilla met wilde paddenstoelen en aardappelen- Tortilla de setas salvajes y patatas De herfst…
Tomaten ijs en gazpacho ijs – Helado de tomate y de gazpacho
Tomaten ijs en gazpacho ijs – Helado de tomate y de gazpacho Deze warme…
Komkommer slierten met een bieten/geitenkaas saus
Komkommer slierten met een bieten/geitenkaas saus. Met dit geweldig mooie weer wil je toch…
Tortas de aceite
Tortas de aceite, zijn traditionele Spaanse crackers/koeken gemaakt met onder andere olijfolie. Deze lekkernij…
Tomatenjam met rozemarijn (mermelada de tomate)
Tomatenjam met rozemarijn ofwel in het Spaans mermelada de tomate, is echt super eenvoudig…
